Goldhelle Farbe. Schaum etwas dürftig. In der Nase recht erdig-würzige Aromen. Ein Hauch von Champignons. Etwas sehr spritzig für meinen Geschmack im Mundgefühl. Und tatsächlich finde ich auch hier wieder ein erdiges Champignon-Aroma im ersten Schluck. Zusammen mit einer herb-würzigen Blumen-Note. Sehr stark getreidige Basis. Die Hopfenbittere lässt sich im Abgang viel Zeit, bleibt aber dann deutlich präsent. Irgendwelche Nebenaromen stören mich an dem Bier. Es ist so gar nicht mein Fall.
j
Kommentar Ralf
Weiches Mundgefühl, aber der Geschmack ist eher unangenehm bitter - Pils hin oder her, aber diese Bitterkeit passt nicht, besonders weil es sehr penetrant ist und auch irgendwie schal schmeckt.
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P.S.: Zu einem Chocolate-Cookie passt übrigens hervorragend ein kräftiges Stout. Einfach mal ausprobieren!
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