Prinzenbräu Mandarina Ale
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 61%
Mundgefühl 55%
Aroma/Geschmack 62%
Abgang 60%
Gesamteindruck 59%
Bierstil
Ale
Alkohol
4.8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Farbe geht ins dunkle Orange, recht trüb, am Boden setzt sich Hefe ab, Schaum feinporig, jedoch von unten sprudelt es kräftig, so dass er langsam ersetzt wird. In der Nase deutliche Mandarinenote, im Antrunk auch, aber auch recht perlig, wodurch es leider an Süffigkeit einbüßt. Im Nachgang eine leicht holzige Bittere, erinnert an Traubenkerne die man aus Versehen zerbeißt. Den Körper dieses Ales würde ich als eher "schlank" bezeichnen, da hier mehr auf den Hopfen gesetzt wird, der aber seine Wirkung nicht verfehlt.
