Das Perlenbacher ist ein optisch durchaus ansprechendes Pils. Im Geruch etwas seifig. Mundgefühl überraschend frisch und süffig, einfache aber klare Malzaormen. Der Abgang ist dafür nicht so der Burner. Hart, kantige Hopfenbittere, eindimensional und hölzern.
j
Kommentar Ralf
Für ein Büchsbier gar nicht mal so übel. Respektabler Schaum, relativ angenehmes Mundgefühl und der Schluck aus der Dose überschwemmt einen nicht völlig mit Schaum. Unangenehm finde ich den Abgang - das schmeckt äußerst hölzern. Hier die Hopfentrimmung etwas verbessern und das wäre ein echt richtig gutes Büchsbier fürs Stadion.
