Orca Brau Kellerbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 65%
Mundgefühl 65%
Geschmack 60%
Abgang 60%
Gesamteindruck 55%
02.02.2022
Bierstil
Kellerbier
Alkohol
5.4%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Mit Cascade gehopft.
Schönes goldgelb in der Farbe. Schaum okay aber nicht aussergewöhnlich. In der Nase dann der Cascade-Hopfen mit seinen sehr floralen, fast pafümigen Aromen und dem fetten Litschi-Profil. Antrunk sehr spritzig. Etwas zu lebendig. Im Geschmack dann sehr grasig. Und im Abgang gefällt mir irgendwas nicht. Ja, ich denke das ist noch zu viel passiert in der Flasche (unpasteurisiert). Das hat sich wahrscheinlich deutlich verändert im Vergleich zur Abfüllung. Das würde ich gerne mal frisch noch mal trinken. Die Brauerei ist ja zum Glück fast um's Eck. 😉