Nittenauer Amanda
09.04.2021
Bierinfo
Bierstil
Kellerpils
Alkohol
5.1%
Stammwürze
12.1°P
Bittereinheiten
1
Info
k.A.
Unsere Wertung
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonblackeightshop.de
Kommentar Alex
Leicht trüb im Glas, hellgelb in der Farbe. Spritzig in der Karbonisierung. Der Duft! Herrliche satte Honigmelonen-Noten kommen da angeflogen. Erster Schluck lebendige Rezenz. Die grasig-kräutrigen Noten vom Hallertauer Tradition Hopfen lassen die Bittere noch trockener und intensiver wirken! Vor allem weit hinten raus im Abgang! Etwas Zitrustouch gibt die Luftigkeit mit dazu. Wer auf sehr trockene, deutlich bittere Pilsbiere steht - hier seid ihr richtig.
Kommentar Ralf
In der Nase sehr fruchtig und auch frisch, perfekt für diesen warmen Spätsommerabend. Der Schaum sehr stabil, aber etwas grobporig. Im Antrunk dominiert erstmal die Spritzigkeit, gleichzeitig setzt sofort etwas Herbes ein, das mit der citralen Frucht in Konkurrenz tritt. Ich finde es im Abgang etwas "pappig", erinnert aber auch an Birnenschale, von der Sorte innen süß und weich, außen etwas holzig. Für andere ist es wohl der perfekte Pilsabgang mit Hopfenbittere.