Mohren Spezial
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 72%
Mundgefühl 70%
Geschmack 57%
Abgang 50%
Gesamteindruck 60%
14.12.2021
Bierstil
Vollbier
Alkohol
5.6%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Stammwürze: 12,7%
🎙 Hier unsere Podcast-Folge dazu anhören!
dbp066
Angenehm blumig in der Nase. Ein herrliches Mundgefühl. Seidig, weiches Wasser. Sehr feinperlig schmeichelt das Bier über den Gaumen. Vollmundig und ausgewogen im Geschmack. Auch hier die blumige Hefe deutlich zu schmecken. Im Abgang eine deutliche, aber nicht zu penetrante Bittere. Ein feines Bier, das herrlich als Begleitung zu einem guten Essen passt (gebratener Fisch). Der Hopfen könnte nach dem Zweiten oder Dritten evtl. zu aufdringlich werden. Aber dann halt nur eines trinken. Dann passt das!
Update 2021: Ein sehr helles Gelb mit leider etwas grobporigem Schaum im Anblick duftet dieses Spezialbier nach Getreide und ich finde auch etwas nach alter Plastikschüssel. Im Antrunk dann wieder dominant helles Malz, kurz etwas Süße und dann wird leider alles mit Hopfen überzogen. Ist mir zu unrund.