Maisel & Friends Black IPA

p

Bierinfo

IPA

Alkohol

%7.9

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Stammwürze: 17,3%
58 IBU

p

Brauerei-Info

Maisel & Friends

Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 91%

Mundgefühl 84%

Aroma/Geschmack 82%

Abgang 82%

Gesamteindruck 85%

j

Kommentar Alex

Wow, Black indeed! Keine typische IPA-Farbe. Im Geruch leicht nach Süßholzwurzel, Lakrize. Recht lebendige Verperlung im Antrunk. Im Geschmack schöne, satte Dunkelmalznoten mit prägnanter Säure. Die 7,9% Alkohol sind nicht sonderlich schmeckbar. Langer Malz- und Bittereindruck im Abgang. Würzig, leicht ledrig. Irgendwie interessant. Schade, dass das nur eine limitierte Sonderedition war.

j

Kommentar Ralf

Riecht wie ein IPA, schön fruchtig aber die Optik: Sieht aus wie ein Stout. Leichte Röstaromen schon im Geruch wahrnehmbar, aber dann im Antrunk WOW ....... das Bier kann sich nicht entscheiden, bin ich Stout oder bin ich IPA, aber schlussendlich gewinnt der Hopfen die Oberhand. Klare schöne dunkle Röstaromen, die versuchen mit dem Hopfen eine Einheit zu bilden - man glaubt erst das geht nicht, doch ja: Diese Würze überzeugt mich. Tolle Kreation, besonders auch das Label!