Maisel & Friends Art beer #3 – Hera

14.06.2025

Deutschland, Franken

Sauerbier

p

Bierinfo

Bierstil

Sauerbier

Alkohol

6,9%

Stammwürze

16,2°P

Bittereinheiten

23

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Maisel & Friends

Hindenburgstr. 9, 95445 Bayreuth

Deutschland

k.A.

Unsere Wertung

Optik 81%

Mundgefühl 92%

Aroma 95%

Abgang 96%

Gesamteindruck 98%

j

Kommentar Alex

Also meine bisherigen Schritte in die Sauerbierwelt waren bisher wirklich nur zögerlich. Aber das fühlt sich gerade an als hätte ich meinen persönlichen Sauerbier-Gral gefunden. Trübes goldgelb. Schöner haftender Schaum. Herrlich samtiger Antrunk. Perfekte Rezenz. Die Säure ist deutlich aber dennoch nicht überbordend. Geradlinige, leicht strohige Malznote. Passt super. Alles das macht es unglaublich erfrischend. Dieses Bier muss in den Sommer! Hoffentlich wird es da noch einmal aufgelegt. Toll!

j

Kommentar Ralf

Alleine schon der frische Duft macht Laune. Und dann der wunderbare Antrunk: weich, schöne spritzige Verperlung, die Säure dezent, aber dennoch mehr als sonst. Dann eine schöne Fruchtigkeit und dazu eine Citrusnote. Das perfekte Sommerbier! Unglaublich süffig und ich würde es jedem Radler vorziehen. Problem wird halt der nicht schmeckbare Alkoholgehalt von 6,9%. Grandioses Sauerbier!

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