Leichte Trübung im Glas. Fast etwas wenig für ein Kellerbier. Es fehlt fast etwas mehr an Würzigkeit. Ausserdem leichte Säurenote. Insgesamt etwas zu simple. Aber sonst macht das Bier nichts verkehrt.
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P.S.: Zu einem Chocolate-Cookie passt übrigens hervorragend ein kräftiges Stout. Einfach mal ausprobieren!
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