Ladenburger Weizenbock Hell
12.11.2018
Bierinfo
Bierstil
Weizenbock
Alkohol
8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Brauerei-Info
Name
Brauerei Ladenburger
Adresse
Hauptstraße 16, 73491 Neuler
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Deutschland
Website
🌐Unsere Wertung
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Kommentar Alex
Hach, wenn einem da schon so ein Geruch von reifer Banane entgegenkommt, fängt das schon mal gut an. Die reife Banane ist auch im Aromaprofil dominant, dazu kommt noch ein Spritzer Zitrone, also eine dezente Säure. Leicht würzig im Abgang. Ein rundum gelungener Weizenbock.
Kommentar Ralf
Leider ist der Schaum nicht besonders standfest, könnte an der Dose liegen. Der Geruch hefig und grünbananig. Im Antrunk vollmundig und der Geruch wird auch noch geschmacklich bestätigt. Da man den hohen Alkoholgehalt nur erahnen kann und es sehr harmonisch auch im Nachgang nach Malz und Hopfen schmeckt, finde ich, dass es ein sehr ausgewogenes Starkbier ist. Update (11.05.20): Toller cremiger Schaum, im Antrunk fruchtig-bananig, der Hauch vom Alkohol ist spürbar, aber bei 8% hab ich das nicht anders erwartet. Die feinabgestimmte Würze im Abgang, das hat was von Nelke und grüner Banane, ein wirklich stimmiger Weizenbock, der trotz des hohen Alkoholgehalts auch noch sehr süffig ist.