Labieratorium Alte Welt Ale
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 68%
Mundgefühl 81%
Aroma/Geschmack 84%
Abgang 80%
Gesamteindruck 85%
Bierstil
Ale
Alkohol
5.4%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Hopfen: Cascade, Herkules, Saphir
IBU: 50
LaBieratorium
Finsterwalderstr. 41a, 03048 Cottbus,
Deutschland
Nach dem Einschenken leider kaum Schaum im Glas. Im Antrunk eine dezente, feinperlige Kohlensäure. Weicher und vollmundiger Körper. Feine Fruchtnote zu Beginn, dann kommt sofort ein leicht rauchiges Aroma. Aber schön dezent, nicht so wuchtig wie bei typischen Rauchbieren. Mag ich. Im Abgang sehr schön ausgewogen würzig mit klarer Bittere. Rundet alles angenehm ab. Bei so nem feinen Gesöff bleibt man gerne in der "Alten Welt" 😉
Das nenne ich mal ein gelungenes Rauchbier. Die wirklich angenehme Rauchnote legt sich über dieses vollmundige Bier wie ein Mantel. Hopfig bitter, gepaart mit dieser fruchtigen Würze versetzt einen geschmacklich ins Mittelalter. Gelungen!
