Jopen Doubting Thomas

p

Bierinfo

Imperial Quadrupel

Alkohol

%10

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Amerikanischer Hopfen, Hefe

p

Brauerei-Info

Jopen

Gedempte Voldersgracht 2, Haarlem, Netherlands 2011 WD

Niederlande

Unsere Wertung

Optik 70%

Mundgefühl 60%

Aroma/Geschmack 45%

Abgang 40%

Gesamteindruck 45%

j

Kommentar Alex

Whooohooo. Ein Imperial Quadrupel mit 10% Alc. Das ist mal so gar nicht meine Komfortzone. Hilft ja nix. Also dann, los geht's... Die erste Nase macht mal gleich deutlich, dass das hier nichts für Warmduscher ist. Sehr starke Alkoholfahne mit viel liköriger Süße, das erinnert an Rumkirschen. Erster Schluck: likörig, sehr alkoholig. Wuchtiger Körper, Dunkelmalznoten sind da, kommen aber vor lauter Alk nicht wirklich durch. Dieses Bier sollte man definitiv lieber in Schnapsgläsern ausschenken und konsumieren. Man kann noch so ne sehr dunkle Kirschnote erahnen, oder Brot oder Schokolade? Kaffee mit Rum? Echt schwierig weil zu alkoholwuchtig. Leider gar nicht mein Fall. Aber das Bier zeigt auf jeden Fall eines: NIEMALS an Thomas zweifeln!

j

Kommentar Ralf

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