Insel Kreide

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Bierinfo

Witbier

Alkohol

%5.5

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Rügener Insel Brauerei

HAUPTSTRASSE 2C,
18573 RAMBIN AUF RÜGEN

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 80%

Mundgefühl 40%

Aroma/Geschmack 35%

Abgang 37%

Gesamteindruck 32%

j

Kommentar Alex

j

Kommentar Ralf

Ein Mischung von gobporigem und feinem Schaum krönt auf dem trüben goldgelben Bier. Gebraut nach dem "Rügener Artenschutzabkommen", also mit Zusätzen wie z.B. Traubenzucker und den schmeckt man leider auch sofort. Wieso macht man das? Schmeckt eher wie bittere Brause die nachgesüßt wurde und das ist jetzt der Ersteindruck. Natürlich kann man hier diverse Geschmacksrichtungen wie Citrus und andere Früchte herausschmecken. Auch ist es im Abgang leicht scharf, fast schon wie dezentes Chili, jedoch würde ich mir niemals ein zweites bestellen. Da gibt es bessere "Witbiere", hier ist mir zu viel an der "Probierschraube" gedreht worden. Wahrscheinlich ziehe ich mir hier jetzt den Zorn einiger "Gourmets" zu, jedoch nur weil es edel aussieht und auch noch teuer ist, heißt es noch lange nicht, dass es "hervorragend" ist. Lässt man es übrigens einige Minuten stehen, wirkt es recht säuerlich im Gesamteindruck.