Hofmark Simaro Double IPA
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 86%
Mundgefühl 74%
Geschmack 78%
Abgang 70%
Gesamteindruck 66%
31.03.2019
Bierstil
IPA
Alkohol
8.2%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Hofmark Brauerei
Adresse
Hofmarkstraße 15, 93413 Cham-Loifling
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Website
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Maracujasaft im Geruch. Trockener Antrunk. Starke Malzaromen. Kurz nach dem Abgang kommen leicht käsige Noten (Weißschimmel) dann wird's sehr trocken und bitter und recht parfümig. Klar, bei 66 IBU ist da einiges geboten. Genau richtig für alle Fans der starken IPAs. Für mich ist es zu gewollt auf die Vollen.
Südfrüchte, Mango, Orange und ein wunderbarer Schaum. Im Antrunk ein voller Malzkörper, weiches Mundgefühl, schöne Verperlung, etwas süßlich und ja etwas Toffee. Im Abgang eine ausgewogene Bittere und man will immer wieder daran nippen und auch riechen. Gelungen!