Hirter Kellermeister
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 52%
Mundgefühl 72%
Geschmack 75%
Abgang 75%
Gesamteindruck 77%
10.02.2023
Bierstil
Kellerbier
Alkohol
4.8%
Stammwürze
11.6°P
Bittereinheiten
6
Info
k.A.
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.club
Sehr trüb, fast schon milchig im Glas. Unauffälliger Geruch. Nur leicht hefig. Mild, fast seidig I’m antrunk. Feine Perlage im Mundgefühl. Im Abgang angenehm mildwürzig. Das läuft gut. Schön süffig.
Farblich ist das Bier bei naturtrüben Apfelsaft angesiedelt, Schaum wäre schön feinporig, leider wenig standhaft. Hefiger und leicht zitraler Geruch. Das Mundgefühl wirkt eher dünn und glatt. Ja es stört nichts, aber es kickt auch nix. Nachdem auch der Abgang eher dezent würzig ist, frage ich mich jetzt: wo würde ich so ein Bier gerne haben wollen? Heißer Sommer, dazu einen Salatteller - ja das passt.