Heidelberger Weihnachtsbier

p

Bierinfo

Märzen

Alkohol

%5.4

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Heidelberger Brauerei

Kurpfalzring 112
69123 Heidelberg

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 67%

Mundgefühl 84%

Aroma/Geschmack 87%

Abgang 87%

Gesamteindruck 88%

j

Kommentar Alex

Schön bernsteinfarben mit leichten Trübstoffen. Schaum etwas verhalten aber feinporig. In der Nase eine dicke Malznote. Schöne Weichheit im Mundgefühl. Lebendige Verperlung. Deutliche Röstmalzaromen. Insgesamt sehr rund und ausgewogen. Die Malzsüße macht es recht süffig jedoch nicht klebrig. Im Abgang leicht säuerlich, die Hopfenbitter kommt erst sehr spät und dann auch nur dezent. Aber so soll ein Märzen sein. Egal ob Weihnachten oder nicht.

j

Kommentar Ralf