Schöne satte goldgelbe Farbe, der Schaum ist eher ein grobporiges Schaumgebirge, das leider schnell in sich zusammenfällt. Der Geruch malzsüß, auch etwas getreidig. Im Antrunk eine breite Malsüße und Würze, die aber wirklich recht schnell von metallisch-herb abgelöst wird. Die Zunge ist danach wie belegt. Da hat Gambertbäu aber nicht in den 10er getroffen.
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P.S.: Zu einem Chocolate-Cookie passt übrigens hervorragend ein kräftiges Stout. Einfach mal ausprobieren!
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