Farbe wie dunkles Bernstein. Fast etwas zu hell für ein dunkles Bier. Der Schaum ist nicht der Rede wert. Sehr grobporig und fast schon weg. Im ersten Antrunk fällt sofort die starke Säure auf. Gleich danach schlägt die Hopfenbittere zu und lässt dem Karamellmalz nur wenig Spielraum. Das Bier erinnert eher an ein Altbier als an ein Dunkles. Nö, das ist nix für mich.
j
Kommentar Ralf
Hmmmm das soll ein Dunkles sein? Ne ist ein Alt - so von der Farbe her. Im Geruch karamellige Malzaromen, im Geschmack aber viel zu hopfig und im Abgang viel zu säurig für ein Dunkles. Ich finde es jetzt nicht untrinkbar, aber unter einem dunklen Bier stell ich mir etwas anderes vor.
