Einbecker Weihnachtsbier

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Bierinfo

Lager

Alkohol

%5.3

Stammwürze

k.A.

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

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Brauerei-Info

Einbecker Brauhaus

Papenstraße 4-7, 37574 Einbeck

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 89%

Mundgefühl 92%

Aroma/Geschmack 93%

Abgang 89%

Gesamteindruck 91%

Hier unseren Biertest auf Youtube anschauen!

https://youtu.be/u5fXiSQ3p24
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Kommentar Alex

Optik (siehe Kommentar Ralf) 😉 Antrunk schön vollmundig, ölig, geschmeidig. Die auf dem Etikett angegebenen Karamell- und Sherrynoten kann man sofort entdecken. Herrlich feine (grüne Trauben)-Säure, die den ordentlichen Malzkörper gerade im Abgang perfekt im Zaum hält. Das ist ein rundum gelungenes Bier.

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Kommentar Ralf

Wahrlich festlich wie sich das Bier ins Glas ergießt: Diese Farbe - ein leuchtendes helles Braunotange, der feinporige Schaum und sieht so ölig aus. Und ja das ist es auch! Der Antrunk ein weiches, öliges, frisches Mundgefühl. Schöne Würze im Geschmack und, dass es stärker ist, fällt gar nicht auf. Ich finde es sehr süffig und passend zum Weihnachtsbraten.