Coop Fior Fiore Doppio Malto Chiara
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 53%
Mundgefühl 67%
Geschmack 66%
Abgang 66%
Gesamteindruck 66%
10.01.2019
Bierstil
Bock
Alkohol
6.7%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Fabbrica di Birra di Pedavena (Castello di Udine)
Adresse
Viale Vittorio Veneto 78, Pedavena (BL), Italy 32034
Bundesland
leer
Land
Italien
Website
leer
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonAlex Sch.
Leichte Fruchtnote im Geruch im ansonsten dominierend starkmalzigem Körper. Schaum ist relativ schnell weg. Antrunk wirkt schwer, klebrig und sehr gehaltvoll. Sehr viel helle Malznoten. Im Abgang dann aber eine überraschende Trockenheit, die ein paar Sekunden braucht bis sie sich einstellt. Das ist dann dafür recht passend weil es die wuchtige Malzbombe geschickt einfängt. Hätte zu diesem Bier jetzt einfach ein schönes italienisches Ciabatta. Pur.
Malzig im Antrunk, fast etwas süßlich, im Abgang leichte Würzigkeit und nur Nuancen von Hopfenbittere. Die 6,7% Alkohol schmeckt man gar nicht so deutlich, erst so im Abgang kann man diesen wahrnehmen. Der Schaum war leider gar nix.