Braufactum Colonia
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 85%
Mundgefühl 85%
Geschmack 87%
Abgang 90%
Gesamteindruck 87%
23.11.2013
Bierstil
Kölsch
Alkohol
5.5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Braufactum
Adresse
Darmstädter Landstraße 185, 60599 Frankfurt
Bundesland
Hessen
Land
Deutschland
Website
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dbp026
Ich bin ja nich so wirklich der Kölsch-Fan. Aber dieses Bier nach "Kölscher Brauart" ist schon was sehr feines. Zitrusnoten machen sich sofort bemerkbar. Nahe an der Grenze am parfümigen aber eben gerade noch nicht. Ein sehr weiches Mundgefühl hat mich fast am meisten überrascht. Starker Bitterhopfen bestimmt den Abgang.
Ein sehr gutes Kölsch. Schade dass nicht alle Kölsch bis jetzt so geschmeckt haben - ich wäre mit diesem Bier zum Kölschfan geworden. Weiches Mundgefühl, sehr zitroniges Geruchsaroma und das kommt auch im Geschmack wieder und dann der schöne Abgang mit dem bitteren Hopfen - nicht zu viel - zumindest für meinen Geschmack, aber doch deutlich spürbar. Sehr zu empfehlen das Colonia!!!