Hell-Goldgelb im Glas. Schöner Schaum. Leicht teigig im Geruch. Aber auch klar strohmalzig. Geradlinig. im Antrunk vollmundig mit moderater Süße. Strohig-würzig auch im Abgang. Aber es fügt sich irgendwie alles harmonisch zusammen. Der langanhaltende bitter-würzige Eindruck weit nach dem Abgang ist für ein Festbier eher etwas überraschend. Aber nach der dritten Halben stört auch das nicht mehr. 🙂