Etwas grobporiger Schaum und Verperlung. Aber der Geruch ist lecker, sehr blumig, fast schon parüfmig. Im Aroma eine fein ausgewogene Malznote, auch hier fast schon etwas blumig. Feine Bittere im Abgang. Lässt man das Bier ein paar Minuten ruhen, findet man auch die strohigen Noten, die wie ich finde, so typisch für italienische Biere sind im Abgang. Das Bier schmeckt so, wie das Etikett aussieht 😉 Das hat man auch nicht so oft.