Hellbraune Farbe. Schaum etwas spärlich. Plätzchen-teigig im Geruch. Antrunk mit deutlicher Süße im Malzprofil. Auch im Geschmack deutliche Plätzchenteigigkeit. Vollmundig. Im Abgang eine Mischung leicht ledrig aber auch Süsse - und die leichte Säure rundet das schön ab. Insgesamt ein feines Bier.