Ayinger Altbairisch Dunkel Unfiltriert
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 85%
Mundgefühl 84%
Geschmack 77%
Abgang 77%
Gesamteindruck 80%
12.06.2024
Bierstil
Dunkles
Alkohol
5%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Brauerei Ayinger
Adresse
Münchner Str. 21, 85653 Aying
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Website
leer
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.club
Woohoo, kaum ein Bier gehabt, das so sehr nach süßem, dunklen Malz riecht. Malz pur. Wie wenn man an dunklem, fast schwarzen Röstmalz riecht und dann auf dieses beißt. Der erste Schluck ist dann süß und würzig und im Abgang wieder süß. Dieses Bier ist bisher näher am puren Röstmalz als alle anderen bisher.
Was ein wunderschöner Anblick: das leicht trübe braune Bier, darauf ein wirklich cremiger Schaum. Der Duft nach dunklem Röstmalz ist betörend. Das Mundgefühl seidenweich, leicht süßlich, würzig, aber auch etwas Säure. Im Abgang versucht der Hopfen etwas Bittere beizusteuern, aber hier dominiert das oben Genannte.