Alpirsbacher Kloster Starkbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 79%
Mundgefühl 80%
Geschmack 82%
Abgang 79%
Gesamteindruck 80%
30.11.2020
Bierstil
Starkbier
Alkohol
7.3%
Stammwürze
16°P
Bittereinheiten
30
Info
k.A.
Name
Alpirsbacher Klosterbräu
Adresse
Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Deutschland
Website
🌐🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonMichael D.B.
Oha, da ist ja einiges geboten. Satte, süße Malzaromen. Sehr voller, fast wuchtiger Körper. Die 7,3% sind deutlich merkbar, wirken aber nicht spritig. Im Abgang rundet eine Feinwürzigkeit die Malzsüße ab.
Fast schon ölig ergießt sich dieser Bock ins Glas. Dunkles Goldgelb und schöner feinporiger Schaum, im Geruch der Eindruck von einer reifen süßen Frucht oder auch würzigem Honig, im Antrunk findet man diesen Geschmack dann wieder. Klasse Verperlung und der Abgang ist einfach wunderbar: feinherb und abrundend. Sehr süffiger Bock und das macht ihn gefährlich.