Alpirsbacher Kleiner Mönch

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Bierinfo

Pils

Alkohol

%5.4

Stammwürze

12°P

Bittereinheiten

k.A.

Info

k.A.

p

Brauerei-Info

Alpirsbacher Klosterbräu

Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach

Deutschland

Unsere Wertung

Optik 69%

Mundgefühl 70%

Aroma/Geschmack 65%

Abgang 65%

Gesamteindruck 66%

j

Kommentar Alex

Der Alpirsbacher "Kleine Mönch" hat bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen. u.A. den Bronze World Beer Award. Mal sehen was es kann. Es wird als untergäriges Mildbier bezeichnet. Würzig frisch in der Nase. Ausgewogene Verperlung. Leichte Säure. Etwas Frucht, weit hinten. Im Abgang eher sauer denn bitter. Wenn der Schluck schon längst seinen Weg nach unten gefunden hat wird es langsam staubig auf der Zunge und am Gaumen. Insgesamt eine interessante Sache, mir aber einen Tick zu säuerlich.

j

Kommentar Ralf

Frischer Antrunk, der Geschmack etwas leicht bitter-säuerlich, insgesamt schöne Verperlung und weiches Mundgefühl. Es bleibt ein leicht mineralischer Geschmack im Mund zurück.