Aldersbacher Festbier
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 71%
Mundgefühl 74%
Aroma 73%
Abgang 71%
Gesamteindruck 71%
Bierstil
Festbier
Alkohol
5,8%
Stammwürze
13°P
Bittereinheiten
15
Info
k.A.
🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.club
Ui, die 5,8% merkt man gleich im Antrunk. Eine leichte Likörigkeit schwingt mit. Florale, malzige Noten im Aromaprofil. Deutliche Malzsüße, erinnert fast an einen Bock. Die Würzigkeit im Abgang fängt die Malzsüße gut ein. So ein bisschen weniger in allem würde dem Bier gut tun. Würde es süffiger machen. Also versteht mich nicht flasch… wegleuchten kann man sich mit diesem Festbier gut. Man braucht halt nicht so viel trinken davon 🙂 … aber ob das im Interesse der Brauerei ist? 😉
Deutliche Süße schon im Antrunk, vollmundig und würzig, der Abgang lässt den Alkoholgehalt deutlichst schmecken. Mir geht hier die Süffigkeit ab, die ich von anderen Festbieren kenne. Ich glaube mehr als zwei bei einem Fest würde ich nicht nehmen.
