Zoller-Hof Fidelis Hefe Dunkel

Vielen Dank an Steffen S. für diese Bierspende!

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Bierinfo

Biername: Zoller-Hof Fidelis Hefe Dunkel
Bierstil: Weissbier
Alkohol: 5,1%
Info:
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Bewertung

Optik: 6,60
Mundgefühl: 7,20
Aroma/Geschmack: 7,50
Abgang: 7,30
Gesamteindruck: 7,70
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Brauerei

Brauerei: Brauerei Zoller-Hof
Adresse: Leopoldstrasse 40, 72488 Sigmaringen
Land: Deutschland
Webseite: http://www.zoller-hof.de/

Unsere Wertung

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Kommentar Alex

Oh das fließt schon mal recht hefetrüb in's Glas. Schön bananiger Geruch. Samtiger Antrunk in der Textur, dennoch recht lebendig in der Rezenz. Die Hefe steht klar im Mittelpunkt. Sonst recht klassiche dunkle Malznote. Feine Säure im Abgang. Das lässt sich gut trinken.

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Kommentar Ralf

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