Schneider Weisse TAP 5
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 65%
Mundgefühl 50%
Geschmack 20%
Abgang 17%
Gesamteindruck 26%
01.02.2015
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
8.2%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Hopfen: Hallertauer Tradition,
Saphir
Malz: 50 % Weizenmalz,
50 % Gerstenmalz
aus regionalem Anbau
IBU: 40
Stammwürze: 18,5%
Name
Private Weißbierbrauerei G. Schneider & Sohn
Adresse
München
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Website
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https://youtu.be/ivyJu8j48cM🎙 Hier unsere Podcast-Folge dazu anhören!
dbp080
WAS IST DAS??? Ersteindruck sehr schön, fruchtig. Viele Hopfenaromen erwarten einen. Doch dann? Seifig. Völlig ohne Profil.
Update 01_2025: Es riecht sehr fruchtig mit leicht seifigen Eindrücken. Optisch ist es 1a. Toller cremig-sahniger Schaum. Im Antrunk konkurrieren die Würzigkeit mit der Hopfenbittere, die dann schlussendlich „gewinnt“. Sehr kantig und holzig am Ende. Es versöhnt mich immer noch nicht, denn irgendwie ist es nicht ausgewogen. 2015: Im Geruch noch interessant, haut es einen im Antrunk alles was der Hopfen hergibt um die Ohren. Kein Geschmack ist einzeln zu definieren. Von allem zu viel. Nicht trinkbar.