Lemke Hopfenweisse
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 70%
Mundgefühl 69%
Geschmack 65%
Abgang 52%
Gesamteindruck 59%
17.05.2017
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
7%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Zutaten: Wasser, Malz, Hopfe, Hefe
Name
Brauerei Lemke
Adresse
Dirksenstr., 10178 Berlin
Bundesland
Berlin
Land
Deutschland
Website
🌐🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonRobert P.
Sehr hefetrüb im Glas. In der Nase: Pfirsich und Banane und die typische nelkige Hefenote. Im Antrunk runder Körper mit schöner Fruchtnote, der Abgang erweist sich dann leider etwas holzig und kantig. Traubenkernbittere. Könnte weicher sein.
Hefiger aber auch fruchtiger Geruch nach Banane und Pfirsich. Das recht perlige Weißbier zeigt sich dann aber von einer ungeahnt bitteren Seite, die dann auch den Nachgeschmack sehr dominat bestimmt. Die 7% Alkohol sind primär gar nicht wahrzunehmen, jedoch im Abgang reiht sich der stärkere alkoholische Geschmack beim Hopfen ein. Finde es etwas hart und kantig.