Hirter Rubin Bock

Rubin Bock von Hirter – der Name ist Programm: satt rubinrot im Glas, optisch schon ein echtes Statement. In der Nase und am Gaumen zeigt er sich kräftig und vollmundig, mit einer ausgeprägten Würze, die sofort präsent ist, ohne zu erschlagen.
Trotz dieser Intensität bleibt das Bier erstaunlich süffig – eine Kombination, die man bei einem Bock nicht immer so ausgewogen findet. Die 7 % Alkohol sind dabei sehr gut eingebunden und geschmacklich kaum wahrnehmbar, was ihn durchaus „gefährlich“ macht.
Im Abgang überzeugt der Rubin Bock mit schön trockenen, klaren Hopfenaromen, die dem Ganzen Struktur geben und lange nachklingen.
Fazit: Kräftig, würzig, aber dennoch angenehm trinkbar – ein Bock mit Charakter und Balance.