Distel Spezial
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 55%
Mundgefühl 47%
Geschmack 61%
Abgang 42%
Gesamteindruck 52%
08.05.2013
Bierstil
Helles
Alkohol
5.3%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Distelhäuser Brauerei
Adresse
97941 Tauberbischofsheim
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Deutschland
Website
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dbp010
Relativ unspektakuläres Bier. Im Körper ist eine leichte Süße wahrnehmbar, schmeckt auch für nen kurzen Moment vollmundig wie ich finde, dann schlägt aber recht schnell ein harter Hopfen zu der relativ eindimensional daherkommt. Es fehlt etwas verspieltes. Der kratzige Hopfen macht dann leider auch den Abgang etwas unangenehm. Eine mildere Hopfennote würde dem Bier gut tun wie ich finde.
Angepriesen als Bier des Jahres 2012 des ProBierClubs aus Lünen überzeugt dieses Untergärige mich nicht. Im Körper mir zu süß und im Abgang brutal hart hopfig .... und ich mag Hopfen. Die Brauerei an sich find ich klasse, denn sie versucht Heimatverbundenheit zu leben. Naja eine subjektive Beurteilung, vielleicht liege ich ja auch völlig daneben.