DAB Pilsener
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 68%
Mundgefühl 57%
Geschmack 55%
Abgang 54%
Gesamteindruck 55%
01.12.2017
Bierstil
Pils
Alkohol
4.8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Dortmunder Aktien-Brauerei
Adresse
Steigerstr. 20 44145 Dortmund
Bundesland
Nordrhein-Westfalen
Land
Deutschland
Website
🌐Ui, gleich nach dem öffnen kommt mir ein starker Hopfenduft entgegen. So wie man es von friesischen Bieren kennt. Im Geschmack hellmalzig, fast strohig. Gleich ordentlich Hopfenaroma hinterher. Das ist ein direktes, klassisches, rasses, herbes Pils. Als Vertreter seiner Art eher für den Pilsfan herber Pilsener.
Etwas grober Schaum, sehr starker Pilsgeruch nach Hopfen und deutliche Bittere im ersten Antrunk. Der Malzkörper versucht mit Teigigkeit etwas hervorzukommen, jedoch die Perligkeit unterdrückt hier einiges. Es schmeckt durchaus frisch, jedoch sehr hopfenlastig vom Antrunk bis zum Abgang. Finde es recht eindimensional - wie ein typisches Bier, das man sich am Kiosk schnell besorgt.