Hellbraun in der Farbe. Schöner Schaum. Im Geruch deutlich Grapefruit. Auch im Geschmack so eine Bittere von Grapefruit und Orangenschale. Klare Malzaromen, die jedoch schnell von der hölzernen und langanhaltenden Bittere eingenommen werden. Aber genau das will das Yakeros ja auch, den Aromahopfen in den Fokus stellen. Etwas mehr Raum für den Körper hätte diesem IPA jedoch meiner Meinung nach ganz gut getan. Auf jeden Fall eine Empfehlung für alle Liebhaber deutlicher Hopfenoten! 🙂