Alpirsbacher Kleiner Mönch
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 68%
Mundgefühl 69%
Geschmack 65%
Abgang 65%
Gesamteindruck 66%
11.11.2017
Bierstil
Pils
Alkohol
5.4%
Stammwürze
12°P
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Alpirsbacher Klosterbräu
Adresse
Marktplatz 1, 72275 Alpirsbach
Bundesland
Baden-Württemberg
Land
Deutschland
Website
🌐Der Alpirsbacher "Kleine Mönch" hat bereits mehrere Auszeichnungen gewonnen. u.A. den Bronze World Beer Award. Mal sehen was es kann. Es wird als untergäriges Mildbier bezeichnet. Würzig frisch in der Nase. Ausgewogene Verperlung. Leichte Säure. Etwas Frucht, weit hinten. Im Abgang eher sauer denn bitter. Wenn der Schluck schon längst seinen Weg nach unten gefunden hat wird es langsam staubig auf der Zunge und am Gaumen. Insgesamt eine interessante Sache, mir aber einen Tick zu säuerlich.
Frischer Antrunk, der Geschmack etwas leicht bitter-säuerlich, insgesamt schöne Verperlung und weiches Mundgefühl. Es bleibt ein leicht mineralischer Geschmack im Mund zurück.