Störtebeker Roggen-Weizen
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 77%
Mundgefühl 69%
Geschmack 64%
Abgang 61%
Gesamteindruck 70%
11.09.2024
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
5.4%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Störtebeker Braumanufaktur
Adresse
Greifswalder Chaussee 84 18439 Stralsund
Bundesland
Mecklenburg-Vorpommern
Land
Deutschland
Website
🌐Das Roggen-Weizen von Störtebeker wirkt optisch etwas "brackig" im Glas. Geruch recht Hefewürzig. Im Mundgefühl ist das Roggen-Weizen recht mild und cremig. Im Geschmack finde ich es leider etwas seltsam. Unangenehme Hefenote. Im Abgang dann eine seltsam Mischung aus Süße und unangenehmer Bittere. Ausserdem wirkt es ingesamt etwas schmierig. Das ist leider nicht so gut gelungen wie ich finde.
Wunderbare Fruchtnote im Geruch: Orangig-bananig-Nelke. Im Geschmack süße Banane und recht gehaltvoll. Spritzig aber auch süffig - sehr interessantes Weizen aus Stralsund!