Hohenthanner Blau Weisse
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 78%
Mundgefühl 78%
Geschmack 81%
Abgang 81%
Gesamteindruck 82%
12.03.2017
Bierstil
Hefeweizen Hell
Alkohol
5.6%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
Stammwürze: 12,5%
Name
Hohenthanner Schlossbrauerei
Adresse
Brauhausstr. 1, 84098 Hohenthann
Bundesland
Bayern
Land
Deutschland
Website
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https://youtu.be/IzDcdpgXKos🙏Herzlichen Dank für diese Bierspende vonbeertasting.com
Nelke, Banane und Hefe in der Nase. Im Aroma angenehm zitronensauer, dadurch wirkt es sehr erfrischend. Ich würde empfehlen nicht die ganze Hefe aufzuschütteln und in's Glas zu gießen, da diese sonst etwas penetrant im Abgang bleibt und sich auf die Zähne legt. Ansonsten ein sehr feines, erfrischendes Weissbier.
Melone und etwas Banane in der Nase, Antrunk sehr fruchtig und bananig trocken, deutliche Hefenoten und schöne Hopfenbittere. Das Weizenmalz dominiert das Bier und das ist auch ok. Schönes ausgewogenes Weizen, dass durch die Kalthopfung an Charakter gewonnen hat.