Cramer Obergärig
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 62%
Mundgefühl 65%
Geschmack 61%
Abgang 59%
Gesamteindruck 60%
30.12.2014
Bierstil
Obergäriges
Alkohol
4.8%
Stammwürze
k.A.
Bittereinheiten
k.A.
Info
k.A.
Name
Familienberauerei Cramer
Adresse
52385 Nideggen-Wollersheim
Bundesland
Nordrhein-Westfalen
Land
Deutschland
Website
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dbp076
"Bierig" gleich vom Start weg. Farbe rotgoldgelb. Schaum feinperlig. Nase: Getreide, Hefe. Auch im Mundgefühl feinperlig. Deutliche Säure. Hartes Getreidearoma. Harter Hopfen. Ingsesamt recht kantig. Nicht so mein Fall.
Schwierig zu beschreiben, aber das Obergärige ist eher das Modell kantig. Hart im Antrunk, Hopfen extrem und das nicht nur im Abgang - nicht wie bei einem Pils und deswegen eher zu viel. Mich stört der metallische Geschmack, jedoch nach einem langen Arbeitstag durchaus ein gutes Feierabendbier am Thresen der Stammkneipe, denn es ist außerdem noch von einer Privatbrauerei und die sollte man den "Großen" vorziehen!