Wiethaler Hoptimum

15. Nov 2015 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Wiethaler Hoptimum
Bierstil: Pale Ale
Alkohol: 5,8%
Info: Zutaten: Wasser, Pale-Ale-Gerstenmalz, Hopfen, Hefe

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Wiethaler
Adresse: 91207 Lauf/Neunhof
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.brauerei-wiethaler.de

Bewertung

Optik: 7,35
Mundgefühl: 5,00
Geschmack/Aroma: 5,00
Abgang: 5,15
Gesamteindruck: 5,55
Wertung: 3

Kommentar Alex:

Trübgelb im Glas. Fester Schaum. Unglaublich viel Zitrone in der Nase. Frucht pur. Das riecht eher nach Limo denn nach Bier. Ui, der erste Schluck überrascht gleich. Sehr seifig und teigig. Zunge und Gaumen belegen sich schnell. Die Hefe bringt unangenehme Aromen mit. Hopfenbittere folgt gleich nach und bleibt etwas zu penetrant. Es fehlt an Ausgewogenheit an jeder Stelle. Nee, das ist so nix.

Kommentar Ralf:

Da schau her - direkt in unserer Nachbarschaft wird nun auch Pale Ale gebraut. Der Name des Bieres ist Programm - Hopfen Hopfen Hopfen. Der Abgang ist schön trocken-bitter und man will eigentlich gleich Nachspülen. Der Geruch und Antrunk hat schöne Zitrusaromen, der Erstgeschmack ist fast ein bisschen süß. Das überrascht und hat was! Ich findes es etwas zu spritzig, was es fast einen Tick zu "scharf" macht.

0 Kommentare

Einen Kommentar abschicken

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.