Ugelris Hvede

8. Sep 2016 | Biertest, Dänemark | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Ugelris Hvede
Bierstil: Weissbier
Alkohol: 5,6%

Braurerei

Brauereiname: Ugelris
Adresse: Ugelrisvej 26A 8832 Skals Dänemark
Land: Dänemark
Website: http://www.ugelris-vingaard.dk/gaardbryggeri.php

Bewertung

Optik: 7,00
Mundgefühl: 2,00
Geschmack/Aroma: 2,45
Abgang: 2,15
Gesamteindruck: 2,15
Wertung: 1,5
Eine Bierspende von: Frank W.

Kommentar Alex:

Deutliche Hefenote in der Nase. Leicht säuerlich. Übermäßige Verperlung. Nur Schaum im Mund. Säuerliche Hefe. Unausgewogen. Schmierig. Sorry das ist nix.

Kommentar Ralf:

Hier mal das volle Hefeprogramm an Geruch - fast schon viel zu viel. Etwas sehr viel Schaum, ich glaube jemand der das am Zapfhahn ausschenken müsste, würde verzweifeln. Geschmacklich etwas sehr säuerlich und trocken. In der Beschreibung wird "angelehnt an ein deutsches Hefeweißbier" angegeben - da muss noch nachjustiert werden.

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