Moosbacher Saphir Märzen

16. Jul 2017 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Moosbacher Saphir Märzen
Bierstil: Märzen
Alkohol: 5,8%

Braurerei

Brauereiname: Private Landbrauerei Scheuerer
Adresse: Bräugasse 7
92709 Moosbach
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: http://www.moosbacher.com

Bewertung

Optik: 7,50
Mundgefühl: 5,50
Geschmack/Aroma: 2,50
Abgang: 2,50
Gesamteindruck: 2,50
Wertung: 2

Kommentar Alex:

Urgh.Das schmeckt erst mal wie Sauerbier. Isses aber nicht. Wenn es nur eines wäre. Aber so wirkt das wie säurevergohren. Sehr seltsam. Könnte so einen frischen Zitruskick haben - aber irgendwas passt da überhaupt nicht zusammen.

Kommentar Ralf:

Recht strohiger Geruch und der Antrunk überzeugt mich jetzt mal gar nicht. Ersteindruck: Parfumig-gärfruchtig. Hat was von Quitten die schon zu lange liegen. Das ist mir zu dominant und irgendwie mag ich den Geschmack nicht so. Der Körper des Bieres wäre wunderbar weich, wird aber durch die Zusammenstellung des Hopfens verdrängt und man konzentriert sich ausschließlich auf die "to much"-Aromen. Nach dem zweiten Schluck hab ich es weggeschüttet - das sagt echt etwas aus bei mir!

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