Maisel & Friends Simcoe Ale

4. Nov 2015 | Biertest, Deutschland, Franken | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Maisel & Friends Simcoe Ale
Bierstil: Ale
Alkohol: 5,9%

Braurerei

Brauereiname: Brauerei Gebr. Maisel
Adresse: Hindenburgstraße 9, D-95445 Bayreuth
Bundesland: Franken
Land: Deutschland
Website: www.maiselandfriends.com

Bewertung

Optik: 8,10
Mundgefühl: 8,20
Geschmack/Aroma: 8,95
Abgang: 8,15
Gesamteindruck: 8,80
Wertung: 4,5

Kommentar Alex:

Ui, toller Geruch. Die Fruchtigkeit von Zitrone und die Herbheit von Grapefruit. Fängt schon gut an. Gerade im Moment möchte ich lieber riechten statt trinken ;) Im ersten Schluck dann auch hier Zitrusfrucht-Schalen-Bittere mit Südfruchtspritzigkeit. Im Abgang der Hopfen leicht "staubig" und kantig. Passt aber gut zum Gesamteindruck des Bieres. Irgendwie muss ich an Papyasalat denken wenn ich das Bier trinke - würde evtl. gut dazu passen. Das Bier ist mit 40 IBU angegeben. Wirkt aber stärker wie ich finde.

Kommentar Ralf:

Wow - der Geruch ist so lecker: Zitrone, Tendenz Grapefruit, einen Touch Herbheit. Der Antrunk genauso - wieder dieses Zitrusartige, dann aber umschlagend in eine herbe Eleganz, die einen animiert sofort nachzutrinken. Grandios: Wenn man etwas wartet und dann den nächsten Schluck nimmt, meint man einen Südfruchtsalat zu probieren. Man schmeckt erst Süße, aber da ist keine. Echt gelungene Abstimmung, die mich sofort in ein Pub in London versetzt. Bin begeistert!

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