Hopf Helle Weiße

8. Jul 2014 | Bayern, Biertest, Deutschland | 0 Kommentare

Wertung:

Bierinfo

Biername: Hopf Helle Weiße
Bierstil: Weissbier
Alkohol: 5,3%

Braurerei

Brauereiname: Weißbierbrauerei Hopf
Adresse: 83714 Miesbach
Bundesland: Bayern
Land: Deutschland
Website: http://www.hopfweisse.de

Bewertung

Optik: 7,25
Mundgefühl: 6,10
Geschmack/Aroma: 7,15
Abgang: 7,20
Gesamteindruck: 7,40
Wertung: 3,5

Kommentar Alex:

Farblich recht helles Weizen. Kommt ordentlich sprudelig daher. In der Nase Zitrone. Eine deutliche Fruchtsäure im Mundgefühl. Geschmacklich klassisch mit einer milden Hefenote. Ist mir persönlich zu lebendig. Ist aber das ideale Weizen für sehr heiße Sommertage. Erfrischung garantiert. Im Gesamteindruck ein ordentliches Weissbier - solide gebraut.

Kommentar Ralf:

Denke auch für dieses Weißbier gibt es Liebhaber. Ich finde es schon im Geruch leicht säuerlich und fast schon scharf. Der Geschmack bestätigt es und mir fehlt einfach dieses typische Mundgefühl ein Weizen zu trinken. Viel zu "brausig" und eine gewisse Süße geht völlig ab. Ist kein schlechtes Bier, mir fehlt hier aber definitiv der Charakter - naja vielleicht ist ja das "Eindimensionale" der Charakter.

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