Hopfmeister Road Trip
Bier-Fakten
- Bierstil IPA
- Gärung Obergärig
- Alkoholgehalt 6.5 %
- Brauerei Hopfmeister
- Adresse Kyreinstr. 18 81371 München
- Website www.hopfmeister.de →
- Land Deutschland
- Bundesland / Region Bayern
Wertung
Dunkelorangebraune Farbe. Etwas viel Verperlung. Tolle fruchtige Nase. Citrus und Melone. Deutliche Hefenote. Wirkt etwas schmierig. Vor allem im Abgang recht ledrig und ziemlich kantig. Sehr lange und zu lang anhaltende Bittere (wie zerbissene Zitruskerne). Die 60 IBU sind für meinen Geschmack zu brutal aufdringlich. Unausgewogen find ich. Nicht so mein Fall.
Melone Zitrus Mango ... einfach nur herrlich dieser Geruch. Im Antrunk unglaublich weiches Mundgefühl, genau richtig verperlt, der Hopfen ist natürlich äußerst präsent, jedoch die Geschmacksvielfalt überlagert das Bittere und ja: Ich bin begeistert! Grandioses IPA und der Hopfmeister kann was! Manko aus meiner Sicht: Viel zu süffig ;-)