Weltenburger Kloster Winter-Traum
Bier-Fakten
- Bierstil Festbier
- Gärung Untergärig
- Alkoholgehalt 5.4 %
- Stammwürze 13.2 °P
- Bittereinheiten 2 IBU
- Brauerei Klosterbrauerei Weltenburg
- Adresse Asamstraße 32 93309 Kelheim
- Website www.weltenburger.de →
- Land Deutschland
- Bundesland / Region Bayern
Wertung
Was soll man da noch sagen. Die Weltenburger Klosterbiere sind einfach durch die Bank gut. Ein herrliches Festbier. Schöne malzige Karamellmalznote. Obwohl es ein sehr vollmundiges Bier ist mit starkem Körper ist bleibt es sehr süffig. Herrlich!
Schöne Bernsteinfarbe, Schaum beständig aber etwas grobporig, röstmalziger Duft, im Antrunk wenig Rezenz, etwas metallisch sofort, aber auch würzig. Am Schluss kommt der Hopfen und versucht das einzufangen. Irgendwie schon ein sehr leckeres Bier, das mich mit jedem Schluck mehr überzeugt, denn es ist gefährlich süffig.