Weltenburger Asam Bock
Bier-Fakten
- Bierstil Bock Dunkel
- Gärung Untergärig
- Alkoholgehalt 6.9 %
- Stammwürze 18.2 °P
- Bittereinheiten 2 IBU
- Brauerei Klosterbrauerei Weltenburg
- Adresse Asamstraße 32 93309 Kelheim
- Website www.weltenburger.de →
- Land Deutschland
- Bundesland / Region Bayern
Wertung
Süßmalzig, weich, seidig, fast cremig. Tolle Röstmalzaromen mit vieeeel Karamell. Deutliche Süße auch im Abgang. Trotzdem rund und ausgewogen und sehr gehaltvoll. Man hat das Gefühl eine Flasche dieses Bocks kann ein kompletter Nahrungsmittelersatz sein ;-)
Ein absoluter Spitzenbock. Cremiger Schaum, ein tolle dunkle Farbe, ein schöner würziger Geschmack und trotz des hohen Alkoholgehalts keine aufdringliche Süße. Der Abgang geprägt von einer bitter-süßen Hopfennote die einen angenehmen Nachgeschmack hinterlässt und dann ist es auch noch süffig. Perfekter Bock.