Weißenoher greenMONKey Mandarina
Bierinfo
Brauerei-Info
Unsere Wertung
Optik 85%
Mundgefühl 82%
Geschmack 88%
Abgang 82%
Gesamteindruck 84%
26.09.2014
Bierstil
Pils
Alkohol
5.8%
Stammwürze
13°P
Bittereinheiten
k.A.
Info
- alle Gerste aus Biolandanbau von Ökofranken
- alle Hopfen aus Biolandanbau aus Lilling (Oberfranken)
- Grundhopfung 34 BE aus Smaragd, Perle, Select und Tradition
- untergärig kalt vergoren
- Lagerzeit 3 Monate in kleinen Tanks
- unfiltriert – 84 % AV – 2,2% RE
Name
Klosterbrauerei Weißenohe
Adresse
Klosterstr. 20 91367 Weißenohe
Bundesland
Franken
Land
Deutschland
Website
🌐🎙 Hier unsere Podcast-Folge dazu anhören!
dbp065
Gleich vorab. Dieses Bier passt perfekt zu einem Sommersalat mit Hähnchenbrust und Mandarinen. Oder Ente Orange. Oder einem Zitrus-Fruchtsorbet. Die Mandarinen-Fruchtaromen sind deutlich aber nicht penetrant. Die Pils-Bittere macht es nicht zu süß. Sommer lässt grüßen. Lecker.
Hier ist der Name Programm - der Hopfen stülpt dem Pils ordentlich seine Mandarinennote über - sehr lecker und wer auf sowas steht: EMPFEHLUNG. Interessant, dass man das Gefühl von Süße bekommt und einem der Hopfen am Ende unweigerlich klar macht: Das ist immer noch ein Bier.