Tucher Aecht Nürnberger Kellerbier

Recht hefig-würziges Kellerbier. Leider auch etwas leichte Säure und grünholzig. Aromen sind recht schnell wieder weg. Optisch leicht trüb. Im Abgang rass bitter. Unausgewogen. Das Etikett ist ehrlich gesagt noch das schönste an diesem Bier.

Schöner Schaum, typische Naturtrübung und ja es sieht zumindest lecker aus. Schon im Antrunk ist es mir dann zu perlig. Das passt mir persönlich nicht zu einem Kellerbier und die vielen "Blubberblasen" nehmen einem auch die Möglichkeit, etwas feiner rauszuschmecken. Es ist würzig-kantig und besonders der Abgang hinterlässt viel "Grünholzgeschmack" im Gaumen. Vielleicht sollte mit der Karbonisierung kaschiert werden.