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Schoppe Holy Shit Ale

Verkostet am 04.08.2018
Schoppe Holy Shit Ale

Bier-Fakten

  • Bierstil Imperial IPA
  • Brauerei Schoppe Bräu
  • Adresse Schönhauser Allee 176, 10119 Berlin
  • Website schoppebraeu.de →
  • Alkoholgehalt 10 %
  • Land Deutschland
  • Bundesland / Region Berlin

Wertung

Gesamtwertung 4,0 / 5,0 Köpsel
Optik 58%
Mundgefühl 78%
Geschmack 78%
Abgang 73%
Gesamteindruck 75%
A

Alex' Fazit

4,5 / 5,0

Toller Schaum aber leider recht viele Schwebstoffe im Bier. Brockenartig. Im Geruch sehr viel Alkohol. Riecht wie ne Kirsche in Alkohol. Gleichzeitig aber auch brotig. Sehr säuerlich im Antrunk. Der Mund zieht sich etwas zusammen, wie bei Zitronensaft. Auch hier schlägt der Alkohol voll durch. Fast so als hätte man Kirsch-Schnaps mit beigemischt. Dieses Bier möchte aus Sherry-Gläsern konsumiert werden. Evtl. zu nem Frucht-Sorbet o.ä. Kann man eigentlich nur als Aperitif trinken.

R

Ralfs Fazit

3,5 / 5,0

Uuuuuuuh so viele Teilchen in der trüben braunen Brühe. Der Schaum grandios cremig.Der Geruch die totale Hopfenbombe, alkoholisch, wie eingelegte Süßfrüchte. Der Antrunk ist heavy Stuff. Brutal alkoholisch-süß und hopfig zugleich. Wie Öl ergießt sich das IPA in deinen Schlund - ein totales Brett. Du weißt, wenn du das komplett trinkst, bist zum Einen total blau und zum Anderen hast du ein echtes Magenproblem bei der Verdauung.